Gdzie kupić świeżo paloną kawę?
Temat świeżo palonej kawy był już poruszany wielokrotnie na moim blogu. Gdzie kupić świeżo paloną kawę? To pytanie na dzisiaj, którym zajmiemy się w dalszej części wpisu. Przeanalizujemy rynek kaw świeżo palonych i poszukamy miejsc, w których są dostępne. Dlaczego...
Kawa świeżo palona czy leżakowana?
W poprzednich wpisach poruszałem kilkukrotnie temat kawy świeżo palonej. Dzisiaj postaram się odpowiedzieć na pytanie: kawa świeżo palona czy leżakowana? Jakie są różnice w poszczególnych rodzajach kaw? Czym się charakteryzują, gdzie można je kupić, ile kosztują i...
Kawa ciemno palona ? intensywne, pełne goryczy nuty smakowe
Kawa ciemno palona jest uosobieniem pełni smaku i aromatu, którego oczekujemy po każdej filiżance naszego ulubionego napoju. Większości z nas kawa kojarzy się z goryczą i intensywnymi, gorzkimi nutami smakowymi, przepełnionymi ciemną czekoladą, orzechami, migdałami i...
Kawa jasno palona ? delikatne owocowe nuty ziaren kawowca
Kawa jasno palona jest bardzo pożądanym produktem wśród prawdziwych kawoszy. Jasne palenie zupełnie odmienia smak znanej nam ze sklepowych półek kawy. Dzieje się tak z powodu naturalnych nut smakowych, które wraz z wydłużaniem się procesu palenia zanikają, ustępując...
Kawa świeżo palona – bogactwo smaku i aromatu
Kawa świeżo palona jest bardzo pożądanym produktem w świecie prawdziwych kawoszy. Jej niesamowicie bogaty smak i aromat przepełniony wieloma nutami smakowymi, potrafi rozbudzić nawet najbardziej oporne kubki smakowe. Aromat kawy, która przed chwilą wyszła z pieca jest...
Arabica czy robusta? Uczymy się rozróżniać kawy
Tematem dzisiejszego wpisu będzie jak zawsze kawa. Skupimy się tym razem na gatunkach i wybierzemy Arabica czy Robusta. Zwolenników jednej i drugiej jest wielu. Plusów i minusów, a właściwie wad i zalet obydwu kaw też można znaleźć sporo. Nauczymy się zatem rozróżniać...
Zawartość kofeiny w kawie
Bardzo ważnym składnikiem kawy, na który większość kawoszy zwraca uwagę z różnych przyczyn, jest kofeina. Związek chemiczny, bez którego ludzie nie wyobrażają sobie poranka. Budzi nas do życia, pobudza w ciągu dnia, ożywia i zwiększa naszą wydajność. Jaka jest...
Kawa ziarnista dobrej jakości
Jeżeli jesteś prawdziwym kawoszem, prawdopodobnie masz świadomość, że podstawą do przygotowania Twojego ulubionego napoju jest kawa ziarnista dobrej jakości. Co świadczy o jakości kawy? Jak odróżnić te dobre od tych gorszych? Czy wyznacznikiem jakości, jak uważa wiele...
Kawa ziarnista bez goryczy ? najlepsze kawy o delikatnym smaku.
Kawę większość z nas kojarzy z intensywnym, gorzkim smakiem pełnym czekoladowo-orzechowych nut. Czy występuje zatem kawa ziarnista bez goryczy? Czy taki produkt ma w ogóle sens? Oczywiście, że tak! Świat kawy jest tak barwny, że można w nim znaleźć chyba wszystko....
Kawa ziarnista bez kwasowości – przegląd produktów
Jeżeli śledzisz mojego bloga, wiesz pewnie jak bogaty, pełen smaków i aromatów jest świat kawy. Ziarna słodkie, gorzkie, cytrusowe. Wybór najlepszej kawy spędza sen z powiek. Naszym celem na dzisiaj będzie kawa ziarnista bez kwasowości. Jak wiadomo, smak jest...