Cappuccino to kolejny rodzaj kawy, który narodził się we Włoszech, kraju słynącego z aromatycznych kaw. Z dzisiejszego wpisu dowiemy się jak zrobić cappuccino, z czego i przy użyciu jakich urządzeń. Wszystko wyjaśnimy krok po kroku, a zaczniemy oczywiście od...

Dzisiejszy wpis poświęcimy kawie w prawdziwie włoskim stylu. Dowiemy się jak przygotować espresso, które przeniesie nas wprost do słonecznej Italii. Ten wyjątkowy sposób parzenia kawy powstał w 1901 roku, kiedy to Luigi Bezzera stworzył pierwszy ekspres do espresso....

Po długiej i niezwykle barwnej serii artykułów o alternatywnych metodach parzenia kawy, przyszedł czas na nieco bardziej przyziemne i codzienne sposoby. Dzisiaj pod lupę weźmiemy parzenie kawy w ekspresie kolbowym. Ze względu na fakt, że ekspres kolbowy wymaga więcej...

Alternatywne metody parzenia kawy i seria wpisów z nimi związana dobiega końca. Pora na małe podsumowanie tego, o czym pisałem od kilku dni. Mieliśmy okazję przetestować wiele urządzeń i sposobów na zaparzenie kawy, które charakteryzują się indywidualnymi parametrami...

Przez ostatnie kilka dni przeszliśmy razem przez kilka dość egzotycznych sposobów parzenia kawy. Dzisiaj będzie nieco bardziej przyziemna metoda, ale dla wielu osób pewnie do tej pory niespotykana. Cold Brew kawa parzona na zimno ? jej poświęcimy uwagę przez następne...

W miarę jak blog zaczął nabierać rozpędu, a seria artykułów o alternatywnych metodach parzenia kawy spotkała się z pozytywnym odbiorem, zacząłem wyszukiwać nowych, ciekawych rozwiązań. W ten sposób sam poszerzyłem swoją wiedzę i doświadczenie i dowiedziałem się jak...

Dzień dobry! Miło mi gościć Cię na blogu Chełmskiej Palarni Kawy Light Roast. Dzisiejszy wpis poświęcimy nieco dziwnemu urządzeniu, które bardziej pasuje swoim wyglądem do laboratorium niż do kuchni. Parzenie kawy w syfonie, bo o nim mowa, jest niesamowitym wyzwaniem,...