Cappuccino to kolejny rodzaj kawy, który narodził się we Włoszech, kraju słynącego z aromatycznych kaw. Z dzisiejszego wpisu dowiemy się jak zrobić cappuccino, z czego i przy użyciu jakich urządzeń. Wszystko wyjaśnimy krok po kroku, a zaczniemy oczywiście od...
Dzisiejszy wpis poświęcimy kawie w prawdziwie włoskim stylu. Dowiemy się jak przygotować espresso, które przeniesie nas wprost do słonecznej Italii. Ten wyjątkowy sposób parzenia kawy powstał w 1901 roku, kiedy to Luigi Bezzera stworzył pierwszy ekspres do espresso....
Różne metody palenia, które poznaliśmy w poprzednich wpisach na blogu, wymagają użycia odpowiedniej kawy. Dzisiaj zastanowimy się, jakie normy musi spełniać kawa ziarnista do kawiarki. Makinetka, bo tak nazywana jest również kawiarka, jak każde inne urządzenie do...
Kawa w ziarnach, jej zastosowanie, przepisy i różne ciekawostki są głównym tematem tego bloga. Poruszamy wiele wątków związanych z kawą, jej produkcją, światowym rynkiem. Dla wielu osób niepodważalna jest wyższość kawy ziarnistej od mielonej. Ze względu na większą...
Dobra kawa ziarnista ? czyli jaka? Przed tym dylematem staje zawsze początkujący miłośnik kawy. Zaczynając swoją przygodę z kawowym światem można naprawdę dużo czasu poświęcić na zgłębianie tajemnic smaków. Wiele jest opinii mówiących o tym, że kawa musi być gorzka i...
Witam w Chełmskiej Palarni Kawy Odrzuć
